Elérhetőség
Vásárlási feltétek
Regisztráció
Akció
Bizományos
Cikkek
Időjárás
Vízállás
Fotók
Videók

TERMÉKEK
Orsók (842)
Botok (1541)
Rapala woblerek (439)
Sugóhíd akciós bot-orsó pár (81)
Sugóhíd akciós bot párok (140)
Sugóhíd akciós orsó párok (98)
Sugóhíd akciós ruházati szettek (1)
Folyamatos KIÁRUSÍTÁS - AKCIÓ - 20 - 60 % (60)
Akciós szettek (41)
Bojlis kellékek (417)
Doboz - Energo Rapala Savage Gear Carp Zoom Plano (96)
Elektromos kapásjelzők - mozgás érzékelős riasztó (153)
Elektromos csónakmotorok (10)
Ernyők (21)
Etetőanyag, csali, aromák - ragadozó spray (1247)
Etetőhajók (14)
Feeder kellékek (258)
Fiskars kések, fűrészek.... (7)
Fogók, Savage Gear, By Döme, Spro (6)
Harcsázó kellékek - Koós, Balzer Adrenalin Cat stb (43)
Harcsázó kellékek zsinórok műcsalik - MAD CAT (145)
Horgász kajak - felfújható (2)
Horgok (379)
Kések, Tőrök, Fogók, Nevis, Rapala (32)
Lámpák, gáz lámpák-főzők, akkus és fej lámpák (35)
Marttiini tőrök, kések (19)
Merítőszákok, szákok, törpeharcsa csapda (194)
Mérlegek - vízhőmérő - mérőszalag (23)
Mentőmellény, horgony, hajózási kellékek (24)
Műcsali-drót-fluorocarbon előkék-ragadozó kellékek (1449)
Napszemüvegek (34)
Ólmok (168)
Pénztárca - bőr - horgász (10)
Radarok, Deeper (17)
Rod-Pod, bottartók, leszúrók, ágasok (156)
Ruházat, lábbelik, kesztyűk, sapkák - hal párna (459)
Sátrak ---- kényelmi kellékek (51)
Swingerek (50)
Székek, ágyak, fotelek, hátizsákos székek (74)
Táskák, bottáskák, hátizsákok, vízhatlan táskák (324)
Távcsövek (2)
Tengeri horgászat kellékei - Balzer (83)
Úszók - spiccre szerelhető led - tartozékok (298)
Versenyláda (2)
Vödrök, kishalkannák, vászon keverő edény (28)
Zsinórok (558)
Sugóhíd ajándékutalvány (2)
Egyéb termékek (520)
Bográcsok, bográcslábak, égőfejek (27)
Bot spiccek (20)
Bot gumizás kellékei (42)
Bottartó állvány (1)
Csúzlik (15)
Előketartók, létrák, horog mappák (11)
Etetőkosarak, kellékek (31)
Fényrúdtartók, fényrudak (37)
Forgók, kapcsok (97)
Gázkészülékek, palackok, sátorfűtés és tűzhely (4)
Gilisztavágó olló (1)
Gumicsónakok, Belly Boat /hascsónak/ (2)
Gyűrűk, spicc gyűrűk (126)
Halfüstölő, fűrészpor (5)
Haltisztítók (5)
Hálózsákok (9)
Hordkocsi, talicska (10)
Horog szabadítók (6)
Kapásjelzők (11)
Nevis úszó kés (1)
Kulcstartó (2)
Kuttyogató (9)
Légpumpa csalihalakhoz (5)
Lékfúró és hínárvágó kasza (3)
Szúnyogriasztók és írtók (13)
Műanyag rögzítő elemek - távtartók (Horváth) (8)
Törőszita (6)
Orsó zsír és olaj (3)
Vágóhorog, hal kiemelő fogó (9)
DAIWA ORSÓK MŰSZAKI ADATAI (1)


Kosár tartalma
Kosár tartalma




Megtekintett termékek

DAM Deluxe Smoke Oven - halfüstölő, 8560000

22.990Ft


Egyéb termékek > Halfüstölő, fűrészpor >
DAM Deluxe Smoke Oven - halfüstölő, 8560000

 

 

 

 

Szép kivitelű, rozsdamentes anyagból készült a DAM cég halfüstölő készüléke. Méretei: 43 x 27 x 20 cm. A füstölő 2db denaturált szesszel működő égőfejjel üzemeltethető. Ezek természetesen tartozékai a készüléknek. Anyaga rozsdamentes saválló acél, ami tartós és könnyen tisztítható. Az általunk kifogott halakat viszonylag egyszerűen ízletesre füstölhetjük.

 

 

Ez egy speciális eszköz, amellyel kis helyen, rövid idő alatt rendkívül finom étket lehet elkészteni. Akár fél óra alatt is el lehet készíteni ezzel az eszközzel egy igazi ínyenc csemegét. A füstölő rozsdamentes (saválló) anyagból készül praktikusan (kis) helyen szállítható és higiénikusan tisztítható. Akár a horgászat alatt kifogott halak is felfüstölhetők benne, de egyéb (pl.: baromfi vagy sertés) húsok elkészítésére is alkalmas. A füstölő 2 db denaturált szesszel működő égőfejjel üzemel, ezek természetesen tartozékai az általunk kínált halfüstölőnek. Némi gyakorlással és a nélkülözhetetlen kellékek fűrészpor, füstölőpor és pác só használatával, nem hétköznapi csemegét készíthetünk.

Használata rendkívül egyszerű, csak fel kell tölteni az égőfejeket denaturált szesszel, majd ezt kell belehelyezni a füstölő aljába. Meggyújtás után a láng erőssége szabályozható. A láng fölé kell helyezni a füstölő egységet és az alján lévő mélyedésbe kell keményfa fűrészport szórni. A fűrészpor fölé kell helyezni a szettben található fémlemezt, majd e fölé a füstölendő élelmiszert tartó rácsot. Végül le kell zárni az egészet a fedővel és ezt rögzíteni kell. A füst intenzitása szabályozható.

 

 

 

Általános tudnivalók, mielőtt elkezdenénk a füstölést:

 

 

Alapvetően két füstölési mód létezik, az egyik a meleg, a másik pedig a hideg füstölés. A meleg füstölés során a tartósítani (ízesíteni) kívánt termékkel közvetlenül egy légtérben van a parázsló fából áramló hő és füst. A hideg füstölési eljárás során a tűztér és a füstölési tér elkülönül. Itt a füst nem közvetlenül, hanem egy hosszabb csövön, már lehűlt állapotban érkezik a füstölésre váró halakhoz. Az előbbi eljárás sokkal rövidebb ideig (a füstölő méretétől és a halak mennyiségétől függően), néhány tíz perctől két-három óráig tart. Ezzel szemben a hideg füstölés akár 24 órát vagy még hosszabb időt is igényel. Míg a meleg füsttel kezelt halak csak néhány napig, a hideg füsttel kezeltek akár hetekig is fogyaszthatók.

A halak előkészítése során sót mindenképpen alkalmazunk. Ezt a halak felületére vagy száraz állapotban visszük fel, vagy páclevet készítünk és abba helyezzük a hala(ka)t. A só kettős szerepet lát el, nemcsak ízesíti a húst, hanem a baktériumok jelentős részét is elpusztítja. A sóhoz természetesen más fűszereket is keverhetünk, ízlésük és receptúránk szerint.

Akármelyik eljárást használjuk, pácolás után a halakat hűvös, jól szellőző helyen kell tárolni, mindaddig, amíg felületük meg nem szárad. Száraz pácnál kaparjuk le a felesleges sót. Csak száraz felületű hallal kezdjük el a füstölést.

Manapság a halak füstöléséhez nem használnak olyan erős fűszerezést és füstöt, mint néhány emberöltővel ezelőtt. Akkor nem volt hűtőszekrény és a tárolási lehetőséget a pince vagy a kútba engedés jelentette. Manapság sokkal lágyabb a fűszerezés és a füstölés, így a halaknak hűtésre van szükségük. Nagyon jó ötlet, ha fóliahegesztővel lezárva tesszük el őket a hűtőbe.

 

 

A házi halfüstöléshez manapság bárki hozzákezdhet, nem csak azok, akik barkácsolási hajlammal és elég kézügyességgel rendelkeznek ahhoz, hogy saját maguknak készítsenek egy füstölőt. A készen megvásárolható füstölők előnye, hogy 100%-osan működnek, és ezekhez mindenki könnyen hozzájuthat, nem kell a szükséges alapanyagokért szaladgálni a barkács és vasáru boltokba. Pompás halfüstölőt kínál a DAM cég számunkra. Normál méretű, praktikus, kényelmes és szemre is tetszetős.

 

 

 

méret: 43 x 27 x 20 cm - rozsdamentes acél

 

 

 

 

 

 

 

          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


22.990Ft

>> > Kosárba tesz < <<


<< vissza



Következő termék >>


Kapcsolodó termékek:
Balzer Rauchermehl Buche - fűrészpor 8701-5003.990Ft
2.990Ft
súly: 500 g
Energo - halfüstölő, 74928-00019.990Ft
anyaga: rozsdamentes acél
Energo fűrészpor - halfüstölőbe, 74928-0011.490Ft
mennyiség: 1 liter, bükk
Nevis Standard halfüstölő, 009600115.990Ft
anyaga: rozsdamentes acél


>>> Ajánlom ezt a terméket ismerősömnek <<<
Nevem:
Ismerősöm neve:
Ismerősöm e-mail cime:

Ellenőrzőszám, kérem írja be a kék számokat:
8870313239:
OK >>

Elfelejtett jelszó
Regisztráció

Keresés a termékek között
Keres >>
Bajai SportHorgász Egyesület


Akciós szettek
Nevis Method Carp feeder szett 390, KB-549
35.500Ft27.990Ft


Heti akció

Balzer Iron Line 8 Green 150 m, 0,16 mm, 2663-016
10.990Ft8.990Ft

By Döme Team Feeder Fine Max 360 M, 1862-361
47.990Ft37.990Ft

Spider Wire (Stealth Smooth 12 X Green) 150 m, 0,15-ös, 1507355 - K
17.990Ft7.990Ft



Havi akció

Berkley Big - Grey Red műcsalis táska 1110662
22.990Ft19.990Ft

Prologic MAX5 Confort Thermo Ruha XL, 48045
67.990Ft59.990Ft

Carp Zoom Professional Thermoruha XL, CZ7145 -- K
34.990Ft19.990Ft

By Döme Team Feeder Master 395RXH, 1870-395
54.990Ft34.990Ft

By Döme Team Feeder Master 430LC, 1870-430
57.990Ft34.990Ft



Ajánlott, akciós és új termékek

Leziter etetőhajó + GPS - hátra kidobós, X1-HK-C-G1

59.990Ft

Balzer Alegra React 4400, 0124-440
21.990Ft14.990Ft

By Döme TF bottartó készlet hord táskával, 6124-004

14.990Ft

Nevis Kemping gáztűzhely, 8051159

10.990Ft

Nevis sátorfűtés és gázfőző készülék, 1114049

14.990Ft

By Döme Gábor - Team Feeder Carp Fighter 360 XH, 1898-361

18.490Ft

Thermacell Szúnyogriasztó készülék gázpalackra
20.990Ft19.990Ft

Tubertini Seat Box HX-300 - versenyláda
199.990Ft165.990Ft

Frenetic Blue kétrészes merev bottáska 160 cm

12.990Ft

Energo Benzár Mix Jetty stéges bottartó adapter, 77062-010
15.890Ft9.990Ft

Benzar River Method etetőkosár 100 g, 58041-100

1.150Ft

Berkley Flatt Shad 77 mm - Ghostscent, 1532680

4.400Ft

Berkley Flatt Shad 66 mm - Firetiger Gold, 1532669

4.400Ft

By Döme - Team Feeder Master Long Cast 6600, 2534-760
38.990Ft35.990Ft

Okuma Ceymar CHD-4000A
28.990Ft25.990Ft

By Döme TF Pro Method Feeder 360M, 1849-360
34.990Ft32.500Ft

FR05- SFC
5.590Ft4.990Ft

TE07- SFC -- K
5.590Ft4.990Ft

Magnetic kuttyogató domború fejjel - 5 cm

8.990Ft

Salmo Rattlin Hornet 4,5 cm CLY, 84415-061

3.700Ft

Prologic C-Series Twin Support 3 Rod Pod - 3 botos, 72769

26.990Ft

Energo Lukácsi & Kovács összecsukható gumis merítő, 71068-160

13.990Ft

Savage Gear Treble Hook Protectors - hármas horog védő S (8-10), 72326

1.600Ft

Energo - BKK Raptor-Z Ultra hármas horog, BKET6-731 - 4

3.990Ft

Energo Kamasaki River spiccbot, 11055-400

6.990Ft

Daiwa Lexa W 4012 Feeder Edition (by Walter Tamás), 10413-412

54.990Ft

Energo Patent horgony karmos ólom 100 g, 53031-100

490Ft

Energo Wizard krimpelő fogó, 79592-015

4.500Ft

Energo Outdoor terepmintás sátras ernyő 250 cm 73770-250
34.990Ft29.990Ft

Big River - Busa - 1,5 kg

1.990Ft

By Döme TF Polaroid napszemüveg - Falcon, 7720-107

10.490Ft

By Döme Team Feeder Fine Max 390 H, 1862-390
48.990Ft37.990Ft

Cralusso Blue Shell Method kosár töltő, 3350

990Ft

By Döme Gábor - Team Feeder Big River Feeder 360 RXH, 1858-360
37.990Ft34.500Ft

By Döme - Team Feeder Long Cast 6500 LCS, 2506-665
36.990Ft33.990Ft

Thermacell 48órás utántöltő

11.990Ft

By Döme Feeder kapásjelző 6327-001

6.490Ft

Nevis Carp Academy Grizzly Rod Pod - 5 botos, 6121-002
69.990Ft62.990Ft

By Döme - Team Feeder Long Cast 5500 LCS, 2506-650
36.990Ft29.990Ft

Balzer 1 x 7 köthető fém ragadozó előke 9 kg, 4610-009

1.400Ft

Savage Gear 3D Hollow Duckling úszó kacsa Natural, 7,5 cm 15 g 57391

3.990Ft

Haldoradó Döme Team Feeder Long CastMethod feeder kosár szett 7340-235

3.790Ft

Prologic Marker Kit - Marker készlet, 48405

5.400Ft

Savage Gear 3D Rad-Suicide Duck úszó kacsa natural, 10,5 cm 28 g 53730

6.200Ft

Savage Gear 3D Rad - úszó egér barna, 20 cm, 32 g, 53736 -- K
8.990Ft7.990Ft

DAM Iconic alumínium teleszkópos merítőnyél 3 m, 20396

6.200Ft

By Döme - Team Feeder Fighter Carp LCS, 2503-450 -- K

14.490Ft

Nevis Gotama Carp Feeder LC - 1552-390
39.990Ft35.990Ft

Bajai halászlé (Novics György) HALORSZÁG - VIDEDO

0Ft

Carp Zoom terepszínű sátras ernyő 2,5 m, CZ5975

21.990Ft

Energo K-2 láda 75091-075
31.990Ft21.990Ft

Salmo Butcher BR 5 F- GT, 84445-116

3.400Ft

Balzer Outlaw Top Gun polaroid napszemüveg 8730-052

8.500Ft

Nevis Carp Academy bojlis doboz 4510-002

5.690Ft

SSR07- SFC
5.190Ft4.500Ft

Lemigo Dry Walker thermo csizma 43
13.500Ft11.990Ft

Shakespeare Extra karfás szék 1154482
26.990Ft24.500Ft

Haldoradó Rocket feeder kosár 50 g

990Ft

SPOMB etetőrakéta NAGY - LARGE, 117461

6.990Ft

Nevis feeder bottartó állvány fejjel 6217-120

9.500Ft

Nevis Carp Academy Új Flexi Rod-Pod 6104-002
29.990Ft26.990Ft

5111-1

1.990Ft

Power Pro 3002324, 46-os
80Ft69Ft

Energoteam E-Sential Red elektromos csónakmotor - 66 lbs, 74800-266
129.990Ft94.990Ft

Akció
Copyright (c) 2007-2009, http://www.sugohid.hu, Minden jog fenntartva.
Fejlesztő: Kákonyi Zoltán, www.omicron.hu, Minden jog fenntartva.